Koninginnenhapje van hoevekip
Romige kippenragout | verse hoevekip | knapperige salade van de chef
Romige kippenragout | verse hoevekip | knapperige salade van de chef
Zacht gegaarde en gemarineerde ribbetjes | babymaïs | honing van de lokale imker
Klassiek bereid met Argentijnse steak (voorgerecht, aangepast bij hoofdgerecht) | groentjes
Malse steak | fris seizoenslaatje | saus naar keuze
Sappige ribeye | warme garnituur
Selectie van verschillende vleessoorten | saus van de chef | verse seizoensgroenten