Onze Menukaart

Liever onze menukaart in PDF-formaat openen?

Bekijk Menukaart (PDF)

Pannenkoeken

Pannenkoek naar keuze

€11,50
Vers gebakken pannenkoek (1 pannenkoek €7) | Nutella of suiker of Luikse siroop

Pannenkoek Mikado deluxe

€13
Warme pannenkoek | vanille-ijs | warme chocoladesaus | optie: seizoensfruit + €2,50

Sharing Bites

Ambachtelijke kroketten assortiment

€10 / €20
Geserveerd op een unieke plank, gemaakt door de leerlingen van PTS Boom. De opbrengst van deze planken wordt geschonken aan een goed doel.
Diverse smaken | krokant & smeuïg | 6 stuks - 18 stuks

Vegetarische tomatenkroketjes (4 stuks)

€8,50
Krokant | romige tomatenvulling

Nacho Mexicano

€10,50
Cheddar | kruidenkaas | salsa
Upgrade jouw nacho's:
- Pulled chicken + €7,50
- Pulled pork + €9,50
- Veggie met jalapeños en bruschetta + €6,60

De Merode plank

€19
Een mix van regionale producten | kaas, vlees & vruchten

Croques

Croque Monsieur

€12,50 / €14,50
Croque | ham | gesmolten kaas | rauwkost | enkel of dubbel

Croque Madame

€13 / €16
Croque | ham | gesmolten kaas | spiegelei | rauwkost | enkel of dubbel

Croque Hawaï

€14,50 / €16,50
Croque | ham | gesmolten kaas | ananas | rauwkost | enkel of dubbel

Croque Videe

€18,50 / €20
Croque | ham | gesmolten kaas | videe | rauwkost | enkel of dubbel

Croque Bolognaise

€16 / €19
Croque | ham | bolognaisesaus | gegratineerde kaas | rauwkost | enkel of dubbel

Croque uit het vuistje

€9
Croque | ham | gesmolten kaas

Soepen

Soep van de dag

€7
Dagverse bereiding van de chef | brood

Gazpacho

€7

Huisgemaakte tomatensoep ‘van bij de bomma’

€8,50
Tomatensoep | runderballetjes | brood

Salades

Wok met scampi’s

€24
Scampi's | saus van de chef | groenten
Extra met spek + €2

Wok surf & turf

€27
Kip | scampi's | saus van de chef | groenten

Salade geitenkaas

€24
Geitenkaas van Karditsel | honing van imkerij Merodegoud | salade

Caesarsalade

€23
Salade met kip & parmezaanschilfers | croutons | dressing

Salade van scampi’s

€25
Scampi's | dressing | salade
Extra spek + €2

Hamburgers

Hole in One Burger

€20
Heerlijke rundsburger volledig in thema afgewerkt

Riksken Tip Deluxe Burger

€24
Angus beef burger | cheddar | spek

Frietjes & Sides

Verse frietjes

€3,20

Frietjes van zoete aardappelen

€3,20

Kroketten

€3,70

Puree

€3,70

Pasta

€3,50

Frisse gemengde salade

€4
Knapperige sla | seizoensgroenten | huisgemaakte dressing

Pasta's

Spaghetti bolognaise

€20
Verse spaghetti | huisgemaakte bolognaisesaus

Linguine met ratatouille

€20
Huisgemaakte ratatouille | verse linguine

Penne carbonara

€23
Verse penne | huisgemaakte saus | champignons | spek

Penne arrabbiata

€23
Verse penne | huisgemaakte saus | spek

Penne pesto

€19
Verse penne | huisgemaakte pesto

Vegetarische lasagne

€23
Verse lasagne | fijne groentemix

Kinderkaart

Spaghetti bolognaise

€13
Verse spaghetti | huisgemaakte bolognaisesaus

Frietjes met snack naar keuze

€9
Frietjes | curryworst of kipnuggets

Mc Riksken Tip – Kids burger

€14
Sappige mini-burger | frietjes | verrassing

Kids fish & chips

€13
Verse frietjes | heerlijk stukje gepaneerde vis

Voorgerechten

Ambachtelijke kaaskroketten

€14
Twee kroketten | vulling van verschillende kaassoorten | frisse garnituur

Ambachtelijke garnaalkroketten

€18
Twee kroketten | zachte vulling van grijze garnalen | frisse garnituur

Duo van garnaal- en kaaskroketten

€16
Het beste van de twee samen

Vegetarische kroketten

€15
Twee kroketten gevuld met een pasta van groenten | frisse garnituur

Carpaccio

€18
Flinterdun gesneden rauw rundsvlees | olijfolie | salade

Vegetarische carpaccio

€18
Flinterdun gesneden rode biet | tomaat | mozzarella | salade

Vleesgerechten

Wandeling door het vlees

€34
Kogelsteak | gebraden kippenborst | varkenshaasje | saus van de chef | warme groenten

Ribeye steak (300g)

€36
Sappige ribeye (Belgisch wit blauw) | warme groenten | saus naar keuze

Kogelsteak (220g)

€33
Malse steak (Belgisch wit blauw) | verse, fijne groenten | saus naar keuze

Lady steak (180g)

€30
Malse steak (Belgisch wit blauw) | verse, fijne groenten | saus naar keuze

Steak tartaar

€29
Klassiek bereid met Argentijnse steak | verse, fijne groenten

Spare ribs

€28
Zacht gegaarde en gemarineerde ribbetjes | honing van onze lokale imker

Videe

€27
Echte stukjes hoevekip met sappige gehaktballen in een romige saus | verse, fijne groenten

Varkenswangetjes

€27
Traag gegaard en bereid met Westmalle | verse, fijne groenten

Visgerechten

Scampi curry

€28
Scampi's | currysaus | verse, fijne groenten

Scampi zachte roomsaus

€28
Scampi's | roomsaus | verse, fijne groenten

Scampi Riksken Tip

€33
Scampi's | saus van de chef | verse, fijne groenten

Vispannetje naar de fantasie van de chef

€32
Verschillende vissoorten | romige saus | gegratineerd

Op vel gegaarde zalmfilet

€34
Zalm | fijne mosterdsaus | warme groenten

Kabeljauw op vel

dagprijs
Kabeljauw | wittewijnsaus | warme groenten

Vis van de dag

€34
Een heerlijk stukje vis aangevuld met saus van de chef en warme groenten

Oesters

6 stuks €18 / 12 stuks €35
Zeeuwse creuses natuur

Plateau de fruits de mer (min. 2 personen)

€85
Een rijkelijk gevuld plateau met de beste zeevruchten die onze Noordzee te bieden heeft! Op bestelling (minimaal 2 dagen vooraf).
Halve kreeft | oester | krab | langoustines | crevettes royales | wulken | kreukels | mesjes | grijze garnalen | …

Huisgemaakte Sauzen

Huisgemaakte sauzen

€3,5
Peperroom | stroganoff | champignonroom | natuur | roquefort | bearnaise

Desserts

Fantasie van de chef

€12
IJs | chocomousse | fantasie

Slagroom

€1,5

Huisgemaakte chocomousse

€9

Red Velvet cake of chocoladecake

€10
Vers gebakken cake i.s.m. microbakkerij Tartelotte

Kaasplank

€18
Kazen van o.a. Karditsel | honing van imker Merodegoud | vruchten

IJscoupes

Dame blanche

2 bollen €9 / 3 bollen €12,50
Vanille-ijs | huisgemaakte warme chocoladesaus

Dame noire

2 bollen €9 / 3 bollen €12,50
Chocolade-ijs | huisgemaakte warme chocoladesaus

Coupe brésilienne

2 bollen €9 / 3 bollen €12,50
Mokka-ijs | karamelsaus | nootjes crumble

Coupe aardbei (seizoen)

2 bollen €11 / 3 bollen €14,50
Aardbei-ijs | verse aardbeien | topping

Coupe sorbet

2 bollen €9 / 3 bollen €12,50
Een selectie van de sorbets

Coupe Riksken Tip

2 bollen €11 / 3 bollen €14,50
Een selectie van de soorten ijs | vers gesneden fruit | fruitige saus

Informatie

Heeft u allergieën of speciale dieetwensen? Laat het ons weten bij uw reservering of vraag ernaar bij onze medewerkers. Wij passen onze gerechten graag voor u aan.